Ne laissez pas passer les coings que vous rencontrez au marché: la saison se termine. On en trouve d'ailleurs déjà un peu moins sur les étals parisiens. J'ai voulu faire une confiture peu sucrée. J'ai davantage obtenu une "confipote"; résultat qui m'a...

J'adore la confiture sur de belles tranches de brioche (feuilletée, c'est irrésistible!). C'est mon grand plaisir du week-end. Depuis longtemps déjà, je pense à tester l'aventure de la faire moi-même. L'expérience est désormais vécue. Elle mérite d'être...