19 octobre 2014

Velouté de choufleur aux fruits secs

   Très chers lecteurs et lectrices, je vous prie de bien vouloir excuser mon long silence. La rentrée m'a littéralement accaparée et ce n'est que maintenant que je trouve le temps de revenir vers vous. Si cette année s'annonce pour moi bien chronophage, je n'ai aucunement l'intention de garder mes recettes pour moi. Alors s'il m'arrivait de suspendre ma "plume" culinaire un peu trop longtemps, ne pensez pas à l'abandon. Je m'éfforcerai de publier autant de fois que possible et de ne pas m'abstenir trop longtemps. Je... [Lire la suite]

06 novembre 2013

Mes 4 dernières recettes pour la revue Esprit Yoga N° novembre/décembre

   Eh oui, le temps passe vite et voici déjà les 4 dernières recettes réalisées pour le magazine Esprit Yoga dont le numéro de novembre/décembre 2013 sortira en kiosque ce jeudi 7 novembre. Comme je vous l'avais annoncé, il y a quelques temps, il s'agit de ma dernière collaboration avec la revue. Une belle aventure de deux années qui s'interrompt ou se suspend seulement peut-être, et qui m'aura apporté beaucoup. J'espère que les lecteurs auront apprécié mes propositions, auront tenté les recettes et surtout s'en seront... [Lire la suite]