01 juin 2016

Millionnaire shortbread vegan

   Vous connaissez certainement le millionnaire shortbread, cette gourmandise anglosaxonne ultra calorique, mais irrésistible. Elle allie une couche de sablé, une autre de caramel et une dernière de chocolat.Je vous propose une version végétale, certes encore bien calorique, mais un peu moins que la  version classique et surtout réalisée avec des produits sains:. Elle est donc 100% vegan, sans gluten et bien sûr composée de produits non raffinés.    Je me suis appuyée sur la recette d'Emilie de Aime et Mange.... [Lire la suite]

17 avril 2016

Gâteau choco végétal au jus de pois chiche

   J'ai enfin testé le jus de pois chiche!    Je l'ai utilisé dans un gâteau au chocolat sans beure que je fais depuis un moment, sur la recette de base du moelleux au chocolat de Marie Chioca avec des oeufs, que je fais habituellement soit tel quel, soit en modifiant quelques éléments pour réaliser un gâteau totalement vegan, en y mettant des graines de chia et de la farine de coco.   Le jus de pois chiche est l'eau que l'on trouve dans les bocaux ou boîtes de conserve de pois chiches. C'est une eau... [Lire la suite]
09 janvier 2016

Biscuits coco/tournesol

   C'est avec ces 8 jours déjà, où nous sommes entrés en 2016, que je vous souhaite une très belle année!   Qu'elle vous comble de joie, d'amour, de partage, d'épanouissement, de projets réalisés, de lumière douce et chaude, de gourmandises en tous genres, le tout en pleine santé et en toute conscience.    Je commence l'année par une simple et rapide recette, 100% végétale, que vous pourrez réaliser en un tour de main. Biscuits coco aux graines de tournesol100% végétaux     ... [Lire la suite]
30 novembre 2014

Chocolat végétal épicé à boire

   Voilà une boisson idéale pour cette saison froide. Vous pouvez adapter la quantité de sucre à vos goûts. Les enfants la préfèreront plus sucrée. Chocolat végétal épicé à boire   La photo n'est pas réussie... Il va falloir que je trouve un moyen de faire des photos rapidement (je manque toujours de temps), mais convenables... Si vous avez des conseils, je suis preuneuse!     Ingrédients (pour 6 portions ) 200g de chocolat noir de qualité (70% de cacao) / 150ml de lait d'avoine (ou autre lait... [Lire la suite]
Posté par Ellae à 18:19 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,