06 novembre 2013

Mes 4 dernières recettes pour la revue Esprit Yoga N° novembre/décembre

   Eh oui, le temps passe vite et voici déjà les 4 dernières recettes réalisées pour le magazine Esprit Yoga dont le numéro de novembre/décembre 2013 sortira en kiosque ce jeudi 7 novembre. Comme je vous l'avais annoncé, il y a quelques temps, il s'agit de ma dernière collaboration avec la revue. Une belle aventure de deux années qui s'interrompt ou se suspend seulement peut-être, et qui m'aura apporté beaucoup. J'espère que les lecteurs auront apprécié mes propositions, auront tenté les recettes et surtout s'en seront... [Lire la suite]

09 octobre 2013

4 recettes pour Esprit Yoga n° septembre/octobre

Mon retour dans la sphère blogueuse, avec un blog tout relooké, commence par la présentation des 4 nouvelles recettes publiées pour et dans la revue Esprit Yoga, le  numéro de Septembre/octobre 2013. Les photographies sont de Cassandre Lavoix. Il s'agit de mon avant-dernière collaboration avec la revue: j'arrête, parce que le temps me manque et que, entre autres projets nombreux, je veux revenir plus régulièrement à mon blog et vous proposer ainsi de nombreuses recettes toutes personnelles. C'est une belle aventure qui prend fin... [Lire la suite]
09 juillet 2013

4 recettes pour "Esprit Yoga" numéro juillet/août

   En attendant quelques travaux sur mon blog qui renouvelleront son allure à la rentrée, je vous livre les 4 nouvelles recettes publiées dans la revue Esprit Yoga, en kiosque depuis jeudi 4 juillet. Les recettes tombent à pic pour régaler vos envies de gourmandises estivales dans cette chaleur inespérée du moment. Pourvu que l'été soit tout entier nourri de ce bon soleil!   Les fleurs comestibles sont utilisées dans une simple salade fraîche et légère.    Les minibricks à l'houmous et au chèvre sont bien... [Lire la suite]
11 mars 2012

Cinq autres recettes pour Esprit Yoga, épisode 2

   Le numéro 6 d' Esprit Yoga   est sorti au début de ce mois de mars. Vous pouvez le trouver dans les kiosques et librairies-presse. J'y propose à nouveau cinq recettes, une pour la page Papilles (l'ingrédient phare étant la coriandre en herbe) et quatre autres pour les fiches végétariennes détachables. Je vous invite à les consulter ci dessous, sur le site de la revue ou à  les lire dans le magazine papier et surtout à les tester. N'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez!      Pour les... [Lire la suite]
12 janvier 2012

Cinq de mes recettes pour Esprit yoga

   Souvenez-vous, il ya plusieurs mois, le magazine Esprit Yoga m'a demandé une recette mettant en valeur la menthe: mes tagliatelles au pesto de menthe ont alors été pubiées dans le N°2 de leur magazine, en mai dernier.   Depuis, notre collaboration s'est ressérée et,  pour cette année 2012 (pour l'heure),  je collabore à la composition de la revue (cliquez ici),  tous les deux mois, avec une recette pour la page Papilles, qui présente un ingrédient particulier, et 4 autres qui constituent des... [Lire la suite]
10 juin 2011

Tagliatelles de courgettes au pesto de menthe

   Je vous livre ajourd'hui une recette à la fois facile, rapide et très estivale. Je l'ai conçue à la demande d'une amie (merci Sreemati de m'avoir donné l'occasion de participer à ce beau magazine!) pour le numéro 2 d'une toute nouvelle revue: Esprit Yoga, en kiosque depuis hier. Il s'agissait de proposer une recette végétarienne autour de la menthe. J'ai d'abord essayé une salade de carotte gourmande avec de la menthe (ici). Trop évident... On m'a demandé ensuite d'esayer un sorbet: j'ai donc testé le lait d'avoine, le... [Lire la suite]
Posté par Ellae à 22:11 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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