16 novembre 2014

Pains au chocolat pas tout à fait vrais

   Je ne vous apprends rien en vous disant que j'aime beaucoup pâtisser. Mon inclination va vers les cakes (déclinables à l'envi) et vers les pâtes levées (j'aime particulièrement les brioches) que je réalise au quotidien. J'ai découvert, l'an dernier, des petites brioches à l'allure de pains au chocolat. Vous trouverez de multiples recettes sur le net. Ce qui est intéressant chez eux, c'est cette possibilité de faire, en un tour de main, ces gourmandises sans avoir à plannifier le temps de tourage, comme l'exige la pâte à... [Lire la suite]

27 avril 2008

Gaufres de Liège

   Voici de quoi ensoleiller votre petit déjeuner dominical et vous donner envie de renouveler le plaisir d'autres jours de la semaine et même à d'autres repas, comme le goûter des gourmands. Etudiante, le matin,  il m'arrivait de manger des gaufres liégeoises, mais industrielles... Puis, je m'en suis lassée, les trouvant trop lourdes et sèches. Quand j'ai vu que Sandrine, de Mes P'tits délices, en proposait, après Misscricri, j'ai mis de côté la recette, heureuse de voir qu'on pouvait soi-même les faire (ma naïveté... [Lire la suite]
Posté par Ellae à 08:55 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
24 juillet 2007

Pains au lait aux fraises séchées ou au Xocopili

   Avec toutes ces merveilles acquises chez G.Detou, je n'ai pas su par quoi commencer. Enfin, si, je voulais tester les billes Xocopili. Souvenez-vous, je vous en ai parlé dans mon dernier billet. Je me suis finalement décidé à faire un petit goûter: des pains au lait aux billes Xocopili. Mais j'ai craint que les enfants n'apprécient pas ce chocolat salé et épicé. J'ai donc également opté pour des pains au lait aux fraises séchées, qui ressemblent tant aux bonbons-fraises "Tagada" Haribo, adorés par tous les... [Lire la suite]
Posté par Ellae à 14:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]