17 juillet 2007

Réveil ensoleillé

   Le matin, je me sustente* le plus souvent de fruits en salades énergétiques. Je ne m'en lasse pas, variant les fruits selon les saisons, et garde les brioches et compagnie pour le week-end. Mais en ce moment, la paresse m'amène à me contenter de croquer directement dedans, ce qui reste un vrai plaisir.    Aujourd'hui, au réveil, j'ai eu envie de retrouver mon assiette colorée, sans passer par l'élaboration habituelle. J'ai donc préparé une toute simple salade, avec des fruits bien mûrs et odorants. Ma mère m'a... [Lire la suite]
Posté par Ellae à 11:05 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

16 juillet 2007

Gâteau aux carottes

   Hummm... les petites gourmandises anglo-saxonnes! Il y a quelques jours, je me suis rendue dans un petit resto anglais du 9e, où l'on mange toutes sortes de spécialités sur le pouce.  J'ai goûté un scone au fromage, accompagné d'une salade de pousses d'épinards, et un cake aux pistaches (il n'y avait plus de "carot cake"...). Bien évidemment, cela m'a donné envie de faire des essais "in my kitchen". Après quelques recherches sur la sphère, j'ai tenté les scones au fromage et le "carot... [Lire la suite]
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09 juillet 2007

Verrines mangue, thé vert matcha, mascarpone

Salut à vous, chers aventuriers.    Le jour du premier pas est enfin arrivé pour moi. Après maints voyages sur la sphère culinaire, tous aussi riches les uns que les autres, je me décide, à mon tour, à organiser pour vous quelques visites dans mon monde des plaisirs de la bouche et des yeux. J'ai jusqu'ici vogué de blogs en blogs, avec tout l'appétit d'une grande voyageuse, tenant ainsi en perpétuel éveil ma curiosité, mon envie, mon enthousiasme, mon admiration, parfois ma frilosité, toujours mon intérêt et mon... [Lire la suite]
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