jus et smooties

   Je vous propose une autre version de smootie. Je l'ai fait au petit déjeuner, mais vous pouvez très bien le réaliser et le déguster à un autre moment. Il est moins riche que celui que je vous ai proposé en version 1 et convient donc très bien à un autre repas ou collation. Sa jolie couleur rose vient de la betterave. Il est léger, tout juste sucré naturellement par les fruits et la betterave qu'il contient. Il plaît aussi bien aux grands, aux grandes qu'aux plus petits.   Pink smootie Version 2     ... [Lire la suite]

   Une petite recette de smoothie bien énergétique au petit déjeuner et qui ne prend pas plus de 3mn à réaliser, disons 5, si l'on prend son temps! Je fais beaucoup de smootie le matin pour l'ensemble de la famille. C'est rapide à faire. On peut y mettre tout ce que l'on veut (fruits frais et secs, légumes, herbes, oléagineux, superaliments, laits végétaux...) et surtout on peut y glisser des ingrédients que certains "refuseraient" d'avaler autrement (cacao cru, algues, levure de blé, levure de bière...).   J'en... [Lire la suite]

   Après la bûche de noël, le cake aux amandes et la galette cacao-pistache, il est bon de partager avec vous une des recettes saines que je peux réaliser. Celle-ci est toute simple. Si vous avez un extracteur de jus, vous avez certainement en votre possession et votre inventivité moult recettes de jus et je n'ai rien à vous apprendre. Si ce n'est pas le cas, comme moi, je vous conseille plusieurs méthodes. Soit vous utilisez un simple mixeur (c'est ce que j'ai fait pour cette réalisation), mais il vous faut mixer en douceur... [Lire la suite]