18 septembre 2016

Comme un Pad Thaï

   Fois rare sur ce blog, même si l'envie de vous en livrer davantage est là, je vous propose une recette salée. Un plat complet et vegan, à la façon du Pad Thaï, plat thaïlandais de nouilles sautées aux légumes et cacahuètes. Il est très simple à réaliser. Il vous faudra juste un peu de temps pour procéder en plusieurs étapes: la conception d'une poêlée de légumes, d'une autre de tofu fermenté sauté, des pâtes et d'une sauce cacahuète. Mais ce n'est pas si long à faire! Manger sain et bon demande toujours de prendre un peu... [Lire la suite]